Vài hình ảnh về chuyến tiền trạm đi cắm trại ở Hồ Trị An ngày 01/09/2013

11:00 AM ngày 01/09/2013

Thethai03: anh Tưởng ơi, AE mình đi cắm trại ở Trị An nhé. Tiền trạm trước cho AE và sẵn thử luôn cái bếp xăng của Mỹ luôn
Pktuong: Ok. Có mấy người?
Thethai03: 4 người, 2 xe. Đi nhanh, về nhanh
Pktuong: vậy AE mình sẽ khởi hành lúc 13:30 nhé. Đến đó trời vừa mát. cắm trại luôn, Đến đêm thì về.

13:10
Nam và Long có mặt tại nhà mình. AE gói tí gia vị, để lên đường.

Kế hoạch là mua một con gà làm sẵn, nấu nồi cháo khua cho ấm lòng.


13:30 Thethai03 đến nhà Pktuong. Cả nhóm khởi hành. Vừa ra khỏi nhà thì mưa to. Thế là AE lội mưa mà đi luôn. Đến gần công viên Biên Hùng (Biên Hòa) thì trời ngớt mưa. Khi vào đường nhà máy nước Thiện Tân thì trời có nắng nhẹ lại. Thật là tuyệt với

Trên đường đi

La cà gần khu Vĩnh Cửu để kiếm ít cá tươi nướng chơi

Đến gần Hiếu Liêm thì phát hiện ra ít cá sông tươi ngon do ngư dân địa phường vừa đánh bắt mang lên

Cá Lăng mỡ. Con này nặng 0.9kg, cũng thuộc loại "trưởng thành". Loại này thịt rất ngon. Mình hồi xưa đi câu vẫn thường câu được chúng. Nhưng ít khi bắt được con lăng mỡ nặng hơn 1kg.

Giống cá Lăng nha (đuôi đỏ, da đen) thường rất to con nhưng thịt không thể so sánh nổi với thịt cá Lăng Mỡ này (hay còn gọi lăng vàng)

Còn con cá trèn này mà nấu lẩu, làm chả thì rất ngon. Hồi đi câu ở Nam Cát Tiên, hoặc khu vực Tân Uyên mình thường bắt được chúng. Con to đến vài kg là bình thường.

Đi tí nữa, đến thị xã Vĩnh An, ghé nhà người quen của Thái để lấy gà (nhờ mua giúp và mần giúp). Sẵn thấy thêm mớ cá sông tươi ngon nữa đang bày bán. Thế là AE xà vào mua tiếp hehehe

Đây là cá Hoàng đế. Giống cá rất phổ biến mấy năm gần đây tại lòng hồ Trị An. Giống cá này tuy mới du nhập vào VN nhưng được nhiều người ưa chuộng do thịt săn chắc. Ngon hơn cá rô phi. Nhưng thịt khô, không có mỡ như cá Lăng. Nếu nướng lên ăn khá ngon miệng. Nếu chấm với souce majonais chắc rất hợp. Thịt chắc gần như cá nục. 

Con này nặng hơn 2kg. mình không dám mua sợ nướng không chín. Chỉ mua con đúng 1kg. Hết 60K

Con này là cá Trèn két nâu. Mình đã có dịp được ăn bên CAM. Thịt thơm ngon khi nấu lẩu. AE có dịp ăn thử nhé

AE dạo qua chợ, mua ít than, dưa hấu, nước ngọt, đá... để chuẩn bị cho buổi tối cắm trại thịnh soạn
Theo dự tính sẽ vượt một số đoạn off road, kiềm địa điểm sâu vào lòng hồ Trị An và khu vực rừng Mã Đà, Bà Hào. Nhưng thấy trời tối nhanh nên AE quyết định hạ trại ngay gần cầu Mã Đà. Địa điểm này rất thú vị cho cắm trại.

AE xúm vầo, mỗi người một tay. Chẳng mấy chốc đã có cái liều xinh xinh và chỗ cắm trại khá đẹp

Trong lúc Long và Nam dựng trại. Thế Thái thì xăm xoi và hạnh phúc móc từng cái bếp xăng ra thử nghiệm.

Có bác thì tranh thủ tắm táp tí cho vui. Thế là bị chụp lén. Nước hồ khá mát (không lạnh) và rất đã khi tắm. Tắm thử để xem có chuyện gì không (cá cắn, ngứa.....) để sau này quyết định AE có nên tắm hay không khi đi cả nhóm

AE tranh thủ chụp vài tấm kỷ niệm trước khi trời sập tối

Sau đó cả nhóm xúm vào làm bữa tối

Rửa gà, cá trước khi nướng

Trời sập tối nhanh. Thái lo căn nồi cháo gà, luộc gà

Mình, Long, Nam lo nướng cá, dựng đèn, tám... Câu chuyện vui. Mọi người cảm thấy rất sảng khoải với khung cảnh hữu tình, không khí trong lành. Từng làn gió mát rượi thổi quanh

Con gà luộc xong trước. Thế là mọi người rất ngon miệng với món gà ta chấm muối tiêu chanh này. 

Thật là tuyệt vời. không gì có thể so sánh bằng.!
Rồi thì bọn cá cũng chín ngon. Một số vùng da gòn rụm (than riu riu). Ăn phê ghê

AE xử thêm mấy củ khoai lang nướg lùi thật ngon. Rồi thì trái dưa hấu cũng bị xử đẹp. AE nấn ná chơi thêm chút nữa rồi phải về vì chỉ mang có 1 cái lều cá nhân mà có đến 4 mạng. Trong lòng cứ tiếc là nếu lều to hơn tí thì tuyệt. AE rời Trị an tầm 8:30.  

Đây chỉ là chuyến tiền trạm cho đợt xuất quân sắp tới của cả nhóm. AE nhớ chuẩn bị tinh thần nhen. Khi mừa mưa vừa dứt thì AE ta lên đường. Hiếu Liêm, Mã Đà, Trị An mùa xuân đẹp lắm 

Xin hết

Tác giả:

Phạm Khắc Tưởng